Dîner truffe 01.11.26
Dîner truffe 01.11.26
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Date : 01.11.2026
Lieu : entenstuben, Nuremberg
| 18h30 | Ouverture des portes |
| 19h00 | Début du menu |
Un menu 5 services autour de la truffe – raffiné, de saison et composé avec précision par Fabian Denninger.
Inclus dans le prix du billet :
-
Menu 5 services
-
Mises en bouche
-
Pain & beurre
-
Apéritif d'automne
Point fort :
Courte visite en cuisine avec un regard en coulisses et un toast partagé avec Fabian et son équipe.
Accompagné d'un accord mets et vins spécial composé de vins sélectionnés du Piémont.
Partager et vivre ensemble

Notre promesse
-
Une assiette. Une trilogie.
Notre menu se compose généralement d'un ingrédient principal de saison décliné en plusieurs variations
-
Moins, mais mieux
Notre credo pour répondre à nos exigences
-
Expérience à 360°
Tu achètes un moment de plaisir et non un repas rapide
-
Garantie fraîcheur
Nous travaillons depuis des années avec notre réseau de partenaires de confiance
-
Le régional avant l'international
Nos produits proviennent toujours d'un rayon très restreint autour de Nuremberg
-
Travail manuel exigeant
L'expérience, la passion et l'entraînement portent leurs fruits. Cela s'applique également à nos menus